Presentación de "Cocinando en tiempos de verano", de Antonio Jesús Gras

Murcia, 14 de abril
Salón de Actos del Museo Arqueológico de Murcia

Avenida Alfonso X El Sabio, 7

Cocinando..... es una recopilación de los artículos aparecidos en el diario La Opinión de Murcia durante los meses estivales del año 2009.

Son algo más que recetas, pues unas insinúan otras y así el camino se alarga tal vez remoloneando un paseo por geografías y productos, emociones y una manera muy abierta de entender y practicar la cocina.

Libro para el uso y para que éste se convierta en disfrute. Más que para dejarlo en la biblioteca, para tenerlo muy a mano entre nuestros utensilios de cocina.

Literatura gastronómica con especiada poética de la realidad culinaria.

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